Vegane Brownies ohne Zucker – das kann doch nicht schmecken, oder? Ich kann euch sagen, doch das tun sie, und zwar verdammt gut. Brownies können gesund sein und trotzdem superlecker schmecken. Ich habe wirklich schon unheimlich viele Brownie Rezepte probiert und ich muss zugeben, noch nie hat mir eine vegane Variante so gut geschmeckt.
Fruchtig – saftig und gesund! Bananenbrot ist eine der wohl gesündesten Leckereien. Ein veganes Bananenbrot ist eine tolle Alternative zu Kuchen. Es schmeckt einfach immer. Egal ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch, als Dessert oder auch als Abendessen.
Die schnelle Küche ist bei Berufstätigen sehr gefragt. Wer sich trotz des Hecktischen Alltages trotzdem gesund und ausgewogen ernähren will, sollte auf Fertigprodukte und Fast Food verzichten. Gerichte, die in weniger als 30 Minuten zubereitet sind, lassen sich auch super am Abend zuvor vorkochen und müssen dann nur noch aufgewärmt werden. Mit dem Rezept für die schnelle Hirse-Gemüse-Pfanne gelingt es dir, ein solches Gericht auf den Tisch zu zaubern.
Über mein gescheitertes veganes Experiment Anfang des Jahres wisst ihr ja schon Bescheid. Mich rein vegan zu ernähren kommt für mich einfach nicht infrage. Allerdings lege ich ca. einmal die Woche einen veganen Tag ein. An diesen Tagen versuche ich immer neue Rezepte auszuprobieren, eines meiner liebsten möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.
Da es mir in den letzten Monaten gesundheitlich leider nicht besonders gut ging und ich sehr angeschlagen und müde war, habe ich beschlossen, meinem Körper mal wieder etwas Gutes zu tun. Den Körper regelmäßig zu entgiften ist sehr wichtig. Bisher habe ich das nur mit Brennnesseltee gemacht, was mir aber immer sehr schwer gefallen ist. Länger als einen Tag habe ich nie durchgehalten, da das Hungergefühl einfach viel zu stark war. Als ich von der Kale and Me 3-Tage Detox Kur gehört habe, war ich sofort begeistert. Da ich Smoothies total gerne mag, ist diese Detox Kur wie für mich gemacht.
Ich habe mir dieses Jahr fest vorgenommen mich vegan zu ernähren, leider bin ich bereits nach wenigen Tagen daran gescheitert. So ganz auf tierische Produkte zu verzichten ist wirklich nicht einfach. Da ich wunderbar ohne Fleisch leben kann, wollte ich es versuchen und auch auf Milch, Eier usw. verzichten. Jedoch musste ich ziemlich schnell feststellen, dass das doch eine ganz schöne Herausforderung ist.
