Endlich wieder Kürbissaison! Für alle Kürbisliebhaber gibt es jetzt ein weiteres meiner Lieblingsrezepte. Dieses Kürbis Risotto ist schnell zubereitet und kommt ganz ohne Alkohol aus. Es gelingt immer und schmeckt himmlisch.
Einfach und schnell gemacht. Karfiol oder vielleicht besser bekannt als Blumenkohl, ist durch seinen milden Geschmack beliebt und vielseitig einsetzbar. Karfiol Laibchen aus dem Backofen sind aus nur wenigen Zutaten schnell zubereitet und schmecken superlecker. Wer nicht so gerne Frittiertes isst, wird sich über dieses Rezept bestimmt freuen.
Vegane Brownies ohne Zucker – das kann doch nicht schmecken, oder? Ich kann euch sagen, doch das tun sie, und zwar verdammt gut. Brownies können gesund sein und trotzdem superlecker schmecken. Ich habe wirklich schon unheimlich viele Brownie Rezepte probiert und ich muss zugeben, noch nie hat mir eine vegane Variante so gut geschmeckt.
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Es gibt ihn in den unterschiedlichsten Farben und Formen und auch die Zubereitungsmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Der Kürbis ist nicht nur bei uns in der Steiermark ein sehr beliebtes Gericht. Passend zur Kürbis-Saison gibt es hier ein Rezept für eine schnelle Kürbiscremesuppe.
Es gibt Gerichte, die könnte man immer und immer wieder essen. Gefüllte Zucchini gehören auf jeden Fall dazu. Passend zur Zucchini Saison verrate ich euch heute mein allerliebstes Zucchini Rezept, welches ich selbst kreiert habe. Eine vegetarische Version gefüllt mit Tomatensauce und Wok Nudeln.
Fruchtig – saftig und gesund! Bananenbrot ist eine der wohl gesündesten Leckereien. Ein veganes Bananenbrot ist eine tolle Alternative zu Kuchen. Es schmeckt einfach immer. Egal ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch, als Dessert oder auch als Abendessen.
Die schnelle Küche ist bei Berufstätigen sehr gefragt. Wer sich trotz des Hecktischen Alltages trotzdem gesund und ausgewogen ernähren will, sollte auf Fertigprodukte und Fast Food verzichten. Gerichte, die in weniger als 30 Minuten zubereitet sind, lassen sich auch super am Abend zuvor vorkochen und müssen dann nur noch aufgewärmt werden. Mit dem Rezept für die schnelle Hirse-Gemüse-Pfanne gelingt es dir, ein solches Gericht auf den Tisch zu zaubern.