Food

  • Kürbis Risotto

    Endlich wieder Kürbissaison! Für alle Kürbisliebhaber gibt es jetzt ein weiteres meiner Lieblingsrezepte. Dieses Kürbis Risotto ist schnell zubereitet und kommt ganz ohne Alkohol aus. Es gelingt immer und schmeckt himmlisch.

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  • Karfiol Laibchen aus dem Backofen

    Einfach und schnell gemacht. Karfiol oder vielleicht besser bekannt als Blumenkohl, ist durch seinen milden Geschmack beliebt und vielseitig einsetzbar. Karfiol Laibchen aus dem Backofen sind aus nur wenigen Zutaten schnell zubereitet und schmecken superlecker. Wer nicht so gerne Frittiertes isst, wird sich über dieses…

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  • Vegane Brownies

    Vegane Brownies ohne Zucker – das kann doch nicht schmecken, oder? Ich kann euch sagen, doch das tun sie, und zwar verdammt gut. Brownies können gesund sein und trotzdem superlecker schmecken. Ich habe wirklich schon unheimlich viele Brownie Rezepte probiert und ich muss zugeben, noch…

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  • Schnelle Kürbiscremesuppe

    Herbstzeit ist Kürbiszeit! Es gibt ihn in den unterschiedlichsten Farben und Formen und auch die Zubereitungsmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Der Kürbis ist nicht nur bei uns in der Steiermark ein sehr beliebtes Gericht. Passend zur Kürbis-Saison gibt es hier ein Rezept für eine schnelle Kürbiscremesuppe.

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  • Gefüllte Zucchini – vegetarisch und schnell zubereitet

    Es gibt Gerichte, die könnte man immer und immer wieder essen. Gefüllte Zucchini gehören auf jeden Fall dazu. Passend zur Zucchini Saison verrate ich euch heute mein allerliebstes Zucchini Rezept, welches ich selbst kreiert habe. Eine vegetarische Version gefüllt mit Tomatensauce und Wok Nudeln.

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  • Kokos Energy Balls – gesund naschen

    Du suchst nach einer gesunden Leckerei? Diese Kokos Energy Balls sind vegan, zuckerfrei und ganz ohne backen schnell zubereitet. Energy Balls sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind super lecker und liefern schnelle Energie ohne ungesund zu sein.

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  • Veganes Bananenbrot – einfach & gesund

    Fruchtig – saftig und gesund! Bananenbrot ist eine der wohl gesündesten Leckereien. Ein veganes Bananenbrot ist eine tolle Alternative zu Kuchen. Es schmeckt einfach immer. Egal ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch, als Dessert oder auch als Abendessen. 

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