vegetarisch

  • Kürbis Risotto

    Endlich wieder Kürbissaison! Für alle Kürbisliebhaber gibt es jetzt ein weiteres meiner Lieblingsrezepte. Dieses Kürbis Risotto ist schnell zubereitet und kommt ganz ohne Alkohol aus. Es gelingt immer und schmeckt himmlisch.

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  • Schnelle Kürbiscremesuppe

    Herbstzeit ist Kürbiszeit! Es gibt ihn in den unterschiedlichsten Farben und Formen und auch die Zubereitungsmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Der Kürbis ist nicht nur bei uns in der Steiermark ein sehr beliebtes Gericht. Passend zur Kürbis-Saison gibt es hier ein Rezept für eine schnelle Kürbiscremesuppe.

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  • Gefüllte Zucchini – vegetarisch und schnell zubereitet

    Es gibt Gerichte, die könnte man immer und immer wieder essen. Gefüllte Zucchini gehören auf jeden Fall dazu. Passend zur Zucchini Saison verrate ich euch heute mein allerliebstes Zucchini Rezept, welches ich selbst kreiert habe. Eine vegetarische Version gefüllt mit Tomatensauce und Wok Nudeln.

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